中国最大的古玩交易app,糯米丸子，大力丸

(成都送仙桥古玩市场最近的地铁站)

糯米丸子（大力丸）

糯米丸子（大力丸）的做法说明

结婚领证两周年纪念！

想起在安徽上大学的时候，有个叫风坡庄的店，模拟江湖特色，小二推荐他家的大力丸，吃了还想吃！

今天尝试做一下这个！

糯米丸子（大力丸）的食材和调料

糯米丸子（大力丸）的做法与步骤第1步.

活馅 糯米泡好 准备一点蔬菜

第2步.

肉馅打上劲

第3步.

蔬菜铺个底

第4步.

搓丸子

第5步.

肉馅滚上糯米

第6步.

蒸30分钟 我用大火20分钟 小火10分钟 让糯米充分收取汤汁

第7步.

出锅后发现如果汤汁特别多需要倒出用淀粉勾芡

第8步.

因为本次是晚上做熟后转天早起吃 一宿汤汁充分吸收 所以不用浇汁了

小贴士吃了一个 味道差不多 可是发现没有饭店的嫩

下次尝肉馅打水并放一点馒头渣试试