都市古玩大师全文免费阅读,黄瓜炒鸡蛋

(苏州文庙古玩市场关闭了吗)

黄瓜炒鸡蛋的做法说明

清香脆口的黄瓜

配上好吃营养的鸡蛋

一点都不油腻

看似简单的菜肴却好吃的停不下来

只用油和盐就可以

黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤第1步.

黄瓜洗净，纵向一分为二切开

第2步.

斜刀切把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要切薄

第3步.

鸡蛋打散，搅拌均匀

第4步.

热锅，热油，倒入鸡蛋液，待其稍稍凝固，用筷子搅散

第5步.

把切好的黄瓜片倒入，加盐(盐不要多，大概3-4克左右)，用锅铲快速翻炒均匀，大约一分钟，关火出锅装。好吃清新的黄瓜炒鸡蛋就做好了在这大夏天来一盘最好不过

小贴士盐不要加多了，我家的勺子一勺5克，我大概加了半勺多